Siamo Lorenzo e Dunia, rispettivamente cuoco e pasticcera, uniti dalla passione per la cucina artigianale e dal rispetto verso il territorio brianzolo e lombardo.

Erre Rosticceria nasce dall’incontro tra ingredienti locali di qualità e tecniche di cottura che ne valorizzano le caratteristiche migliori. La nostra mission è promuovere e sostenere i produttori locali attraverso piatti ispirati alle tradizioni culinarie del territorio.

Lorenzo ha maturato esperienze in realtà prestigiose come il ristorante stellato “Lume” di Luigi Taglienti, il Bulgari Hotel Milano, Chateau Monfort e Principe di Savoia. Dunia ha affinato le sue competenze in pasticcerie di alto livello, tra cui quella dello chef stellato Andrea Aprea, e hotel di prestigio come il Principe di Savoia.

Forti di queste esperienze, abbiamo scelto di dedicarci a una cucina genuina e di qualità, pronta da gustare comodamente a casa.

Questo, e molto altro, è Erre Rosticceria.