La nostra storia: artigiani del gusto a Monza
Siamo Lorenzo e Dunia, rispettivamente cuoco e pasticcera.
Il 21 novembre 2021, in piena ripresa post-Covid, abbiamo aperto Erre Rosticceria a Monza con un’idea chiara: portare in tavola cucina artigianale di qualità, ogni giorno, senza compromessi.
Erre Rosticceria nasce a Monza dall’incontro tra tecnica artigianale e ingredienti selezionati, con un profondo rispetto per il territorio brianzolo e lombardo.
La cucina di Lorenzo
Lorenzo ha maturato esperienze in realtà prestigiose come il ristorante stellato Lume di Luigi Taglienti, il Bulgari Hotel Milano, Chateau Monfort e il Principe di Savoia.
La pasticceria di Dunia
Dunia ha affinato le sue competenze presso la pasticceria dello chef stellato Andrea Aprea e in hotel di prestigio come il Principe di Savoia.
La nostra missione
La nostra missione è portare in tavola piatti artigianali preparati con cura, tecnica e ingredienti selezionati.
Ogni giorno a Monza, Lorenzo e Dunia trasformano materie prime di qualità in preparazioni genuine, pronte da gustare a casa o in pausa pranzo.
Dove siamo
Siamo in Piazza Indipendenza 4, Monza.
Aperto dal lunedì al venerdì dalle 11:00 alle 14:30 e dalle 16:30 alle 20:00, il sabato dalle 10:00 alle 14:30 e dalle 16:30 alle 19:00.