Pollo arrosto a Monza:
artigianale, allevato a terra, senza antibiotici
Da Erre Rosticceria il pollo arrosto è una delle cose per cui ci conoscono a Monza.
Cotto lentamente con salvia e rosmarino freschi, sale e pepe — nient’altro. Nessun aroma artificiale, nessuna scorciatoia.
Da dove viene il nostro pollo
Il nostro pollo viene dall’Azienda Avicola Monteverde di Rovato, in provincia di Brescia — un’impresa familiare attiva dal 1950 che gestisce l’intera filiera produttiva in Lombardia. Allevato a terra, senza antibiotici, con mangimi controllati. Dal loro allevamento direttamente alla nostra cucina.
Come lo prepariamo
Solo aromi naturali: salvia fresca, rosmarino fresco, sale e pepe. Nient’altro.
Il pollo viene cotto lentamente finché la pelle diventa dorata e croccante e la carne rimane morbida e succosa.
Una ricetta semplice, rispettosa della materia prima.
Quando trovarlo
Il pollo arrosto è disponibile tutti i giorni durante gli orari di apertura, fino ad esaurimento.
Per assicurarti il tuo pollo puoi ordinarlo online in anticipo.
Il pollo arrosto di Erre Rosticceria è il classico pollo allo spiedo della tradizione lombarda — cotto lentamente, con la pelle croccante e la carne che si stacca dall’osso. Se cerchi pollo allo spiedo a Monza,
lo trovi da noi ogni giorno.
Ordinalo online
Prenota il tuo pollo arrosto dal menu online e ritiralo in Piazza Indipendenza 4, Monza.
Confezioniamo in carta e stagnola.
Per scaldarlo al meglio ti consigliamo il microonde o la padella — il forno tende ad asciugare la carne
Orari e dove siamo
Siamo in Piazza Indipendenza 4, Monza.
Aperto dal lunedì al venerdì dalle 11:00 alle 14:30 e dalle 16:30 alle 20:00, il sabato dalle 10:00 alle 14:30 e dalle 16:30 alle 19:00.
FAQ - Domande frequenti sul pollo arrosto a Monza
Il pollo arrosto è disponibile tutti i giorni?
Sì, lo prepariamo ogni giorno fino ad esaurimento. Per essere sicuro di trovarlo ti consigliamo di ordinare online in anticipo.
Da dove viene il pollo che usate?
Dall’Azienda Avicola Monteverde di Rovato (Brescia) — allevato a terra, senza antibiotici, filiera lombarda controllata dal 1950.
È possibile ordinare solo mezzo pollo?
Sì, puoi ordinare la quantità che preferisci — intero o a metà — direttamente online o passando in negozio.
Fate anche asporto?
Sì, confezioniamo il pollo per l’asporto. Puoi ordinare online e ritirare quando vuoi.